PESTICIDAS

Cada día se conocen mejor los efectos dañinos de los plaguicidas para la salud humana y para la naturaleza.

El DDT es un insecticida organoclorado y fue el primero puesto en uso en al año 1942. se utilizó durante la II Guerra Mundial entre los soldados como piojicida donde produjo muchas intoxicaciones agudas e incluso suicidios entre los soldados.

Desde 1942 han sido volcados unas 3 millones de toneladas al medio ambiente.

El DDT persiste 10 años en el agua y 40 años en el suelo.

A pesar de que nunca se hechó DDT en la antártida en la grasa de los pingüinos se encuentra a razón de 0,2ppm

La lombriz terrestre concentra 14 veces la cantidad de DDT en la tierra y la ostra entre 10 y 70000 veces la cantidad presente en el agua.

Según la condiciones ambientales pueden transportarse hasta 1000 km de distancia

Plaguicidas en la casa

os plaguicidas no se usan solo en la agricultura. Hay muchos productos domésticos que también son plaguicidas. Los productos usados contra moscas, mosquitos, hormigas, cucarachas son plaguicidas. También los que se utilizan en los jardines. Pueden producirse intoxicaciones crónicas por el contacto frecuente con estos como dolor de cabeza, nauseas, fatiga muscular y cambios de carácter. También muchas personas son víctimas de fumigaciones que se realizan en su lugar de trabajo frecuentemente sin que ni siquiera se les avise.

DISRUPTORES HORMONALES Y PESTICIDAS

os disruptores hormonales son productos químicos sintéticos hechos por el hombre y algunos fitoestrógenos naturales ( estrógenos de orígen vegetal) que interfieren con los sistemas endócrinos imitando, bloqueando o interfiriendo con las instrucciones naturales que las hormonas les indican a las celulas.

La mayoría de los pesticidas son disruptores hormonales (DH)

Las hormonas son sustancias que operan en cantidades minúsculas en nuestro organismo. Por ejemplo el estradiol que es nuestro estrógeno principal se mide en concentraciones que están en el rango de una parte por trillón.

Otra definición: una sustancia exógena( que viene de fuera del organismo) que interfiere con la síntesis, secreción, transporte, unión, acción o eliminación de las hormonas naturales del cuerpo que son responsables del mantenimiento de la homeostasis, reproducción desarrollo y comportamiento

COMO LLEGAN A CONTAMINAR LOS ALIMENTOS

En los productos vegetales pueden incorporarse a los alimentos en dos momentos distintos: antes o después de la recolección. Antes de la recolección el plaguicida se lo aplica directamente o se fumigan semillas, suelos y cultivos. Después de la recolección el producto puede ser espolvoreado directamente o en los lugares de depósito ( silos, camaras frigoríficas)

EFECTOS SOBRE LA SALUD

El efecto de los plaguicidas no “es controlable”. Se esparcen por la atmósfera, impregnan los objetos y los alimentos, se filtran a través de la tierra y contaminan el agua subterránea. Entran así a nuestro organismo a través de la vía repiratoria, por el agua aunque sea potabilizada y a través de los alimentos.