GLUCOMANNAN

ibra dietética extraída del tubérculo amorphophallis. Dado que tiene la propiedad de expandirse hasta 60 veces su peso formando un gel es útil para disminuir el apetito dando sensación de saciedad. También sirve para control de la diabetes, del colesterol. Otros libros del autor relacionados:

“Intolerancia y alergia a alimentos”

“ Recetas para alérgicos”

“Alimentación natural de la embarazada”

“ Mejor nutrición, mejores niños

“ Alimentación del niño en el primer año de vida”

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